Une initiative du Centre culturel du Brabant wallon
Fondée au 13e siècle, l’abbaye Notre-Dame-du-Vivier à Marche-les-Dames a été occupée et gérée par des moniales cisterciennes jusqu’en 1856, puis par différentes congrégations religieuses. Acquise par une société immobilière fin 2018, elle bénéficie d’un programme de restauration avec l’appui de l’Agence wallonne du Patrimoine. L’étude menée par Pierre-Hugues Tilmant et Marie Verbeek, archéologues à l’AWAP, révèle des pans entiers et méconnus du développement médiéval de l’abbaye, de son insertion dans son environnement et de son évolution (source : RMBLF).
Apéritif – Pochette de carpaccio de bœuf, roquette croquante et crème balsamique – Pépites de pintadeau sauce Sambre et Meuse, chicon braisé et croquette – Impériales chocolat cacao
Café/thé – ½ bouteille de vin/ pers – Eau plate et gazeuse
